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soupe de joue de boeuf façon pot-au-feu

Soupe de joue de bœuf façon pot-au-feu

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666 total views, 3 views today Les fêtes approchant, il est agréable de manger des plats moins lourds. C’est dans cette optique que je vous propose ce bouillon à la joue de bœuf et aux légumes cuisinée comme un pot-au-feu. Cette soupe constitue ainsi un parfait repas du soir, à la fois léger et complet.

salade thaï à la joue de boeuf

Salade thaï à la joue de bœuf

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446 total views, 6 views today J’ai découvert la joue de bœuf il y a peu et j’ai tout de suite succombé à cette viande tellement fondante. Jusqu’à présent, je ne l’ai cuisinée qu’en plat mijoté et en sauce, mais maintenant que les températures remontent, ce type de plat est un peu moins approprié. Du coup, j’ai […]

rigatoni à la joue de boeuf

Rigatoni à la joue de boeuf

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579 total views, 9 views today Après le succès de mes joues de bœuf aux échalotes confites, j’ai eu envie d’en préparer à nouveau, d’autant que des amis était venus passer le week-end de Pâques chez nous. Pour changer, j’ai profiter de la présence des carottes fanes sur les étals et fait saliver mon homme avec cette […]

Happy papilles
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