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vraie pissaladière de Nice

Pissaladière traditionnelle

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 524 total views,  1 views today Aujourd’hui, j’ai décidé de vous amener à Nice avec cette recette de pissaladière traditionnelle. La pissaladière est en effet une spécialité niçoise, que l’on retrouve tout de même sur toute la façade provençale. Il s’agit d’une tarte aux oignons et aux anchois. D’origine ligure, elle est parfois considérée comme une variante […]

tarte au blé noir aux oignons doux et sardines à l'huile

Tarte au blé noir aux oignons doux et sardines à l’huile

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 2,640 total views,  2 views today Avec les beaux jours, il est temps de ressortir les tartes salées. Je vous présente aujourd’hui une tarte permettant d’utiliser les sardines à l’huile : une tarte au blé noir, oignons doux et sardines. C’est une recette repérée sur le blog Turbigo gourmandises il y a quelques jours, que je me […]

tarte aux oignons fromage de chèvre et miel

Tarte aux oignons fromage de chèvre et miel

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 3,406 total views,  2 views today Une tarte salée… il y avait bien longtemps que je n’en avais pas fait ! Alors le soir, pour changer de la soupe ou faire un complément, selon les appétits, j’ai eu envie de faire une tarte salée. Je vous propose donc cette recette de tarte aux oignons, fromage de chèvre […]

Happy papilles
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