Déposer les feuilles de menthe au fond du verre.

Couper les rondelles de citron vert en morceaux et les déposer au fond du verre également avec les framboises.

A l’aide d’un pilon, broyer légèrement le tout afin de libérer les arômes.

Ajouter 1/3 du verre en glace pilée. Verser dessus le sirop de framboise et le rhum.

Compléter avec l’eau gazeuse.

Mélanger le tout et déguster les doigts de pieds en éventail.