Faire fondre le chocolat au micro-ondes en surveillant pour ne pas qu’il brûle et, une fois fondu, y incorporer la pâte à tartiner.

Emietter grossièrement les Gavottes dans un saladier et verser dessus le mélange de chocolat fondu et de pâte à tartiner. L’étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, l’aplatir sur une épaisseur de 1 à 2 cm et lui donner une forme rectangulaire. Laisser refroidir à température ambiante ou au frais, s’il fait trop chaud au dehors.

Découper des barres une fois la plaque durcie.