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cote de porc miel
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Côte de porc laquée au miel

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson7 min
Portions: 2
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 2 côtes de porc
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuil. à café de miel
  • 3 cL de vinaigre de vin
  • 1 cuil. à café de sauce soja

Instructions

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les côtes de porc. Baisser le feu et ajouter le miel. Laisser caraméliser quelques minutes.
  • Déglacer avec le vinaigre et ajouter la sauce soja.
  • Laisser cuire 15 minutes en retournant et en arrosant régulièrement afin qu'elles soient laquées. Saler au besoin et servir.