Gâteau aux pêches (au sirop) de mon papa
A réaliser toute l'année, ce gâteau au yaourts et aux pêches au sirop ravira petits et grands. A décliner également avec des abricots au sirop
Portions: 6 personnes
Ingrédients
- 1 boîte 4/4 de pêches au sirop
- 3 œufs
- 175 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 20 g de beurre
- 50 mL d’huile neutre
- sucre glace
Instructions
- Beurrer un plat à gratin, égoutter les pêches et disposer les oreillons dans le plat à gratin.
- Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre, la farine, le yaourt et mélanger. Ajouter l’huile et mélanger à nouveau.
- Recouvrir les pêches avec cet appareil et enfourner 35 minutes à 180°c.
- A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et laisser tiédir avant de servir.
