Chou rouge façon pickles de Jamie Oliver
Du chou rouge façon pickles selon la recette de Jamie Oliver
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 300 g de chou rouge
- 1 oignon rouge
- menthe
- huile d’olive
- jus de citron
- sel et poivre
Instructions
- Émincer l’oignon rouge le chou et ciseler la menthe.
- Préparer une vinaigrette avec l’huile, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Mélanger le tout et servir frais.