Granola croustillant, noisettes, coco, vanille – sans gluten
Abordez la journée du bon pied avec ce granola sans gluten aux flocons de riz, à la noix de coco, aux noisettes et aux noix de pécan... parfumé d'une petite touche de vanille
Portions: 6 personnes
Ingrédients
- 220 g de flocons de riz
- 25 g de chips de noix de coco
- 25 g de graines de courge
- 25 g de noisettes concassées
- 25 g de noix de pécan
- 1 cuil. à café de vanille en poudre
- 1 cuil. à café d‘extrait de vanille liquide
- 3 à 4 pincées de sel gris
- 4 cuil. à soupe de sirop d’agave
- 1 cuil. à soupe d’huile de noisettes
- 1 cuil. à soupe d’huile de coco
Instructions
- Préchauffer le four à 130°c.
- Mélanger tous les ingrédients et les étaler sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier cuisson et enfourner pour 35 min.
- Sortir la plaque du four et le laisser complètement refroidir avant de le manipuler et de le transvaser dans un bocal en verre.
