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Granola croustillant noisettes coco et vanille – sans gluten

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granola croustillant noisettes coco vanille

Attaquer la journée avec les douces saveurs de vanille et de noix de coco dès le petit-déjeuner… C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec ce granola croustillant aux flocons de riz, noisettes, coco et vanille.

Si vous n’êtes pas encore partis en vacances, ces parfums vous aideront à patienter jusqu’au jour J et si vous êtes déjà rentré, il vous apportera un moment de douceur avant de réattaquer la journée… Fermez les yeux, vous êtes – presque – sous les tropiques ! Et je ne vous parle même pas de l’odeur qui emplit la cuisine et la maison pendant la cuisson de ce granola aux flocons de riz, noisettes, coco et vanille !!!

Pour une fois, il s’agit d’un granola sans chocolat.

Je dois la recette de ce délicieux granola aux noisettes et noix de pécan au blog Kiwi forme & nutrition, qui regorge de chouettes recettes saine et tout aussi gourmandes.

Pour varier vos recettes de granola de petit-déjeuner, je vous propose également de découvrir la recette de mon granola aux abricots et fruits secs ou encore celle de granola double chocolat :

granola amande noisettegranola chocolat amande

Pour le conservation de votre granola, j’ai déniché pour vous ces beaux bocaux en verre :

Quant à la recette de ce granola croustillant noisettes, coco et vanille, la voilà !

granola noisettes noix de pecan

Granola croustillant, noisettes, coco, vanille – sans gluten

Abordez la journée du bon pied avec ce granola sans gluten aux flocons de riz, à la noix de coco, aux noisettes et aux noix de pécan... parfumé d'une petite touche de vanille
5 de 5 votes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 40 minutes
Type de plat : Petit-déjeuner
Cuisine : Française
Quantités pour : 6 personnes

Ingrédients

  • 220 g de flocons de riz
  • 25 g de chips de noix de coco
  • 25 g de graines de courge
  • 25 g de noisettes concassées
  • 25 g de noix de pécan
  • 1 cuil. à café de vanille en poudre
  • 1 cuil. à café d‘extrait de vanille liquide
  • 3 à 4 pincées de sel gris
  • 4 cuil. à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuil. à soupe d’huile de noisettes
  • 1 cuil. à soupe d’huile de coco

Instructions

  • Préchauffer le four à 130°c.
  • Mélanger tous les ingrédients et les étaler sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier cuisson et enfourner pour 35 min.
  • Sortir la plaque du four et le laisser complètement refroidir avant de le manipuler et de le transvaser dans un bocal en verre.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

granola noisettes vanillegranola noisettes pecan vanillegranola avec flocons de riz

Copyright © 2016 “Happy papilles” by LadyM.

Categories:
    • Laurence
    • 10 juillet 2019
    Répondre

    Un granola délicieusement parfumé, tout en douceur et en croustillance… Parfait pour agrémenter un yaourt ou fromage blanc !5 stars

    • Laurence
    • 11 juillet 2019
    Répondre

    Ce granola serait parfait pour mes petit-dej..

    5 stars

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