topinambours sautés à l'estragon

Topinambours sautés à l’estragon

colin aux épices douces

Colin aux épices douces

velouté d'endives, chèvre et miel de Carinne Teyssandier

Velouté d’endives, chèvre et miel de Carinne Teyssandier

bar en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte

Bar en croûte de sel aux agrumes de Laurent Mariotte

tourtière landaise aux pommes

Tourtière landaise aux pommes

parmentier de poisson irlandais irish fish pie

Parmentier de poisson irlandais – Irish fish pie

pommes de terre rôties parfaites de Jamie Oliver

Pommes de terre rôties parfaites de Jamie Oliver – Perfect roasted potatoes

rôti de porc à l'orange

Rôti de porc à l’orange

riz frit thaï au poulet

Riz frit thaï au poulet – khao pat

cabillaud pané en croûte d'amande

Cabillaud pané en croûte d’amande

gateau moelleux au lait chaud

Gâteau au lait chaud

polenta à la pancetta de Laurent Mariotte

Polenta à la pancetta de Laurent Mariotte

caprice aux fruits exotiques et coulis aux fruits de la passion de Georges Blanc

Caprice aux fruits exotiques et coulis aux fruits de la passion de Georges Blanc

saumon gravlax aux agrumes

Saumon gravlax aux agrumes

pommes dauphine au four

Pommes dauphine au four

mojoté de porc en cocotte de Joseph Viola

Mijoté de porc en cocotte de Joseph Viola

strudel aux pommes

Strudel aux pommes – Apfelstrudel

pommes duchesse

Pommes duchesse

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