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brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak

Brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak – sans œufs et sans beurre

Je vous propose aujourd’hui de réaliser la merveilleuse brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak. Voilà maintenant quelques jours que je me suis remise au sport en combinant renforcement musculaire et running. En complément, j’essaie bien entendu de faire attention à ce que je mange, sans parler de régime, mais plutôt de rééquilibrage et de […]

krumchy de Christophe Michalak

Krumchy de Christophe Michalak

Je vous propose aujourd’hui de fabuleuses gourmandises qui ont, en partie, composé les cadeaux gourmands que j’ai offerts à mes proches à Noël, il s’agit des terribles krumchy de Christophe Michalak himself ! Au cas où les photos ne parleraient pas d’elles-mêmes, les krumchy sont des petits “godets” de pâte sablée qui renferment une petite […]

pain d'épices de Christophe Michalak

Pain d’épices de Christophe Michalak – sans œufs

L’an dernier, je me suis déjà essayée, avec succès, à la confection d’un délicieux pain d’épices à la farine de seigle, miel et orange dont la recette me satisfaisait totalement, mais je me suis souvenu que j’avais mis de côté une recette de pain d’épice de Christophe Michalak que je ne pouvais décemment pas tester.

tarte aux fraises de Christophe Michalak

Tarte aux fraises de Christophe Michalak

Je vous propose aujourd’hui de réaliser la magnifique tarte aux fraises de Christophe Michalak. Récemment, mon homme m’a demandé une tarte aux fraises alors j’ai profité d’un repas entre amis pour aller chercher l’inspiration chez Christophe Michalak. Je me suis laissée séduire par sa tarte aux fraises qu’il a réalisée dans le cadre de l’émission […]

tarte amandine poire et pistaches de Christophe Michalak

Tarte amandine poire et pistaches de Christophe Michalak

Récemment invités chez des amis, il est d’usage d’apporter un petit quelque chose et quand on est blogueuse culinaire, on est forcément un peu plus attendue au tournant. Mon homme s’est donc chargé de choisir la bouteille de vin quant à moi, j’ai opté pour la tarte amandine poire et pistaches de Christophe Michalak dont […]

pain perdu minute de Christophe Michalak

Pain perdu minute de Christophe Michalak

En consultant le blog Les délices d’Hélène, je n’ai pas pu résister à cette recette de pain perdu minute de Christophe Michalak, qu’elle a elle-même tiré du livre Le gâteau de mes rêves du chef pâtissier : Avec la banane, le chocolat et le pain perdu, cette recette régressive m’a conquise…

Happy papilles
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