Currently Browsing: Cyril Lignac 25 articles

moules gratinées en persillade de Cyril Lignac

Moules gratinées en persillade de Cyril Lignac

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 285 total views,  3 views today Après la toscakaka aux cerises présentée lors de ma dernière publication, je continue à vous proposer mon repas de fête des Pères avec la recette que j’ai servie en tapas, en guise d’entrée apéritive. Il s’agit des moules gratinées en persillade de Cyril Lignac. Ces moules gratinées consistent à préparer des […]

aubergines farcies au poivron et au boeuf de Cyril Lignac

Aubergines farcies au poivron et au bœuf de Cyril Lignac

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 806 total views,  2 views today Je poursuis ma découverte des recettes de Cyril Lignac présentées dans son émission Tous en cuisine, diffusée sur M6, avec ses fameuses aubergines farcies au poivron et au bœuf. Je sais que je ne suis pas la seule à avoir succombé à ces aubergines car j’ai déjà vu la recette postée […]

boulettes sauce tomate basilic penne burrata de Cyril Lignac

Boulettes sauce tomate basilic, penne, burrata de Cyril Lignac

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 735 total views Nous démarrons cette première semaine de déconfinement avec une nouvelle recette présentée dans l’émission culinaire Tous en Cuisine avec les fameuses boulettes sauce tomate basilic, penne, burrata de Cyril Lignac. Dans la famille de mon homme, les spaghetti-boulettes-sauce tomate étant une véritable institution, j’ai attendu une recette digne de ce nom pour oser […]

macaroni au ragoût à la tomate et à la mozzarella de Cyril Lignac

Macaroni au ragoût à la tomate et mozzarella de Cyril Lignac

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 861 total views Compte tenu de la performance enregistrée par les recettes de Cyril Lignac sur mon blog, je ne doute pas que nombre d’entre vous doivent suivre sa nouvelle émission Tous en cuisine sur M6, lancée concomitamment  avec la mise en place du confinement. Si tel est le cas, vous n’avez pas pu passer à […]

petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac

Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac

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 891 total views,  1 views today Pour faire plaisir à mon homme, j’avais prévu de réaliser une mousse au chocolat maison. Oui mais voilà, je n’aime pas la mousse au chocolat. Alors pour ne pas être en reste, j’ai craqué sur les petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac, dont la recette était présentée […]

moussaka à l'agneau de Cyril Lignac

Moussaka à l’agneau de Cyril Lignac

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 4,402 total views,  1 views today Les températures se rafraîchissant, il est temps de se régaler de savoureux gratins d’aubergines et, parmi eux, il me semble bine que la moussaka est l’un des plus populaires. Je vous propose donc de confectionner la recette de moussaka à l’agneau de Cyril Lignac, que j’ai réalisée à l’occasion de la […]

Lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac

Lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac

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 8,740 total views Pour poursuivre avec une nouvelle recette d’hiver végétarienne, histoire de réduire un peu notre consommation de viande, je me suis dit qu’un beau gratin de lasagnes ferait l’affaire. J’ai ainsi opté pour cette recette de lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac. La béchamel est agrémentée d’aneth ce qui confère […]

Gratin de pâtes au jambon de Cyril Lignac

Gratin de pâtes au jambon de Cyril Lignac

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 6,300 total views,  2 views today Il y a quelques jours, j’étais chez mon frère en Savoie avec mon homme et nos parents et, comme il travaillait, j’avais repéré un certain nombre de recettes à réaliser pour l’alléger de cette tâche pendant notre séjour. De plus, comme ma petite nièce de 5 ans était aussi des nôtres, […]

tourte à la volaille et aux champignons de Cyril Lignac

Tourte à la volaille et aux champignons de Cyril Lignac

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 4,217 total views,  1 views today Je vous propose aujourd’hui de vous régaler d’une délicieuse tourte à la volaille et aux champignons de Cyril Lignac. Les recettes de Cyril Lignac sont toujours fortement appréciée sur le blog. Je vous en propose donc une nouvelle qui m’a permis de recycler quelques uns des restes des chapons de Noël […]

madeleines au miel de Cyril Lignac

Madeleines au miel (et zeste d’orange) de Cyril Lignac

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 2,956 total views,  1 views today Je comprends M. Proust ! Plus jamais je ne mangerai une madeleine du commerce !!! Ce sont les mots prononcés par mon homme dès la première madeleine au miel de Cyril Lignac dégustée. En même temps, comment pourrait-il en être autrement ? Ces madeleines au miel sont légères, terriblement moelleuses, irrésistiblement […]

clafoutis aux cerises de Cyril Lignac

Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac

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 5,730 total views,  2 views today La saison des cerises est si courte que c’est le moment ou jamais pour réaliser de délicieux clafoutis. Cette année, j’ai décidé de tester la recette du clafoutis aux cerises de Cyril Lignac, après l’avoir repérée sur le blog Nana et chocolat, mais elle été publiée dans le livre Cuisine Attitude […]

salade de poulet caramélisé au miel de Cyril Lignac

Salade de poulet caramélisé au miel de Cyril Lignac

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 2,913 total views,  1 views today Pour changer un peu des soupes, je me suis laissée convaincre par cette salade de poulet caramélisé au miel de Cyril Lignac, dont la recette est parue dans son livre Génération Chef : Ça n’est certes pas la saison des salades, mais celle-ci m’a plu car avec les morceaux de poulet […]

hachis parmentier de Cyril Lignac

Hachis parmentier de Cyril Lignac

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 10,305 total views,  2 views today Le week-end dernier, nous avons reçu des amis venus nous voir à l’occasion de la féria des Vendanges. Pour commencer avec les recettes réalisées pour leur visite, je vous présente aujourd’hui le hachis parmentier de Cyril Lignac. Je cherchais en effet un plat susceptible de convenir pour une grande tablée – […]

quiche lorraine lignac

Quiche lorraine de Cyril Lignac

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 8,552 total views,  2 views today La quiche lorraine est un grand classique de la cuisine française et chaque famille a sa version traditionnelle. Du coup, j’ai eu envie de tester une version revisitée par un grand chef. J’ai ainsi opté pour la quiche lorraine de Cyril Lignac histoire de voir ce qu’un chef peut faire avec […]

steaks hachés aux oignons cumin et paprika de Cyril Lignac

Steaks hachés aux oignons cumin et paprika de Cyril Lignac

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 14,821 total views Le steak haché, c’est un peu comme le jambon-coquillettes, c’est la chasse gardée des pré-ado et des fans de fast food, mais soyons honnête, quand on est amateur de viande, rien ne vaut un beau pavé de bœuf bien tendre et saignant dans l’assiette. Oui mais voilà, quand un chef revisite le steak […]

Happy papilles
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