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riz pilaf au citron

Riz pilaf au citron

Comme vous avez pu le constatez au cours de ce mois de janvier, la viande a délaissée ma cuisine et ma table au profit du poisson. Habituellement, je cuisine le poisson tellement peu souvent que je me contente souvent, en guise d’accompagnement d’un simple riz blanc, mais la fréquence du poisson augmentant, il a bien […]

gâteau au yaourt aux cerises, noix de pécan et fève tonka

Gâteau au yaourt aux cerises, noix de pécan et fève tonka

Aujourd’hui, je vous propose un gâteau au yaourt aux cerises, noix de pécan et fève tonka. Le gâteau au yaourt est en effet un grand classique que tout le monde apprécie. Alors, quant on l’agrémente de fruits frais de saison, comme ici la cerise, il est encore plus irrésistible !

gateau pomme miel

Gâteau aux pommes miel et noix de pécan – avec ou sans lactose

Voilà bientôt 7 ans que je tiens ce blog cuisine et au cours de toutes ces années, je ne vous ai encore proposé que 2 gâteaux aux pommes… Alors histoire de satisfaire les amateurs qui sont nombreux, en voilà un troisième : un gâteau aux pommes, miel et noix de pécan. Dès sa parution sur […]

cake à la banane et aux chouchous (pralines) de noix de pécan

Cake à la banane et aux chouchous (pralines) de noix de pécan

Je vous propose aujourd’hui un cake à la banane et aux chouchous (pralines) de noix de pécan. Qui ne connait pas les chouchous ? Habituellement, ce sont d’irrésistibles cacahuètes enrobées d’un caramel croustillant… Elles sont aussi connu sous le nom de pralines. Et ben v’là ti pas qu’en ouvrant le dernier numéro de Slowly veggie, […]

crumble de pommes et poires gingembre et noix de pécan

Crumble de pommes et poires gingembre et noix de pécan – sans lactose

Je suis à nouveau allée piocher dans le magazine Slowly veggie pour réaliser ce dessert : un crumble de pommes et poires gingembre et noix de pécan. Je résiste en effet difficilement aux crumble, alors l’idée de donner du pep’s à un simple crumble pomme-poire avec du gingembre confit et de la noix de pécan […]

granola croustillant noisettes coco vanille

Granola croustillant noisettes coco et vanille – sans gluten

Attaquer la journée avec les douces saveurs de vanille et de noix de coco dès le petit-déjeuner… C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec ce granola croustillant aux flocons de riz, noisettes, coco et vanille. Si vous n’êtes pas encore partis en vacances, ces parfums vous aideront à patienter jusqu’au jour J et si […]

biscuits au marron chocolat blanc noix de pécan

Biscuits aux marrons, chocolat blanc et noix de pécan

Si votre pot de crème de marrons parviens à résister aux assauts de votre petite cuillère, voici des petits biscuits de saison – des biscuits à la crème de marrons, chocolat blanc et noix de pécan – qui accompagneront à merveille cafés gourmands et chocolats chauds ou, tout simplement, qui raviront petits et grands à […]

brownie chocolat trish deseine

Brownie de Trish Deseine

Pour régaler votre petit monde, au dessert comme au goûter, je vous propose une petite escapade gourmande aux Etats-Unis avec la recette du brownie de Trish Deseine. Vous avez aimé le fondant au chocolat de Trish Deseine ? vous allez adorer son brownie au chocolat, lui aussi issu de son livre Best of chocolat, édité […]

fudge aux noix de pécan

Fudge aux noix de pécan

Je vous propose aujourd’hui de régaler votre petit monde avec ce fudge aux noix de pécan. En matière de gourmandises de Noël, chaque pays a ses propres spécialités. Aussi, quoi de plus sympathique que de profiter de cette période de fêtes pour faire le tour du globe ? Ainsi, après ma panforte italienne, je vous […]

Happy papilles
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