Jus de pomme épicé de Noël
Un jus de pomme chaud, délicieusement parfumé à la cannelle, à la badiane et au miel notamment, qui rappelle irrésistiblement les saveurs du vin chaud.
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 1 L de jus de pomme
- 2 bâtons de cannelle
- 1 cuil. à soupe de miel
- 25 cL d’eau
- 1 dizaine de clous de girofle
- 2 étoiles de badiane
- 1 pincée de noix de muscade râpée
Instructions
- Verser le jus de pomme, l’eau, le miel et les épices dans une casserole. Faire chauffer à feu moyen, sans porter à ébullition. Couvrir et laisser infuser une dizaine de minutes hors du feu.
- Filtrer et servir aussitôt.