crevettes pois chiches
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Crevettes piquantes aux pois chiches

Découvrez cette sympathique poêlée de crevettes aux pois chiches et au chorizo
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson10 min
Temps total30 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 20 crevettes crues
  • 15 cm de chorizo
  • 1 boîte de pois chiches
  • 2 gousses d’ail
  • 1 piment rouge
  • persil
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • sel et poivre

Instructions

  • Décortiquer les crevettes en leur laissant la nageoire caudale.
  • Rincer le piment et l’émincer.
  • Peler et hacher les gousses d’ail.
  • Égoutter et rincer les pois chiches.
  • Chauffer l’huile dans une sauteuse, ajouter le chorizo épluché et haché, le piment et l’ail et remuer pendant 2 à 3 minutes.
  • Ajouter les crevettes dans la poêle et faire revenir le tout 2 minutes sur feu vif en remuant. Ajouter les pois chiches et réchauffer 3 minutes. retirer du feu, saler, poivrer et parsemer de persil ciselé.
  • Servir aussitôt.