Sardines grillées à la coriandre et à l’ail
Cette recette de sardines grillées à la coriandre et à l'ail est une merveille manière de cuisiner de simples sardines à l'huile !
Portions: 2 personnes
Ingrédients
- 200 g de sardines à l’huile
- coriandre
- 2 gousses d’ail
- citron
- huile d'olive
Instructions
- Égoutter les sardines à l'huile.
- Placer les sardines dans un plat à gratin individuel. Hacher finement coriandre, ail et zeste au couteau. Déposer les herbes hachées sur les sardines, arroser d'un filet d'huile d'olive, poivrer et saler légèrement.
- Passer au four préchauffer à 200°c pendant 10 min environ.
- Servir accompagné de semoule de couscous par exemple.
