Imprimer la recette
0 de 0 vote

Banana bread healthy très cacao – sans lactose

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Portions: 6
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 40 g de cacao amer
  • 370 g de bananes mûres
  • 90 g de poudre d’amandes
  • 140 g de farine complète
  • 8 g de bicarbonate
  • 100 g de chocolat noir pâtissier 70%

Instructions

  • Faire fondre le chocolat dans un récipient.
  • Ajouter ensuite les bananes coupées en morceaux et les oeufs. Fouetter avant d’intégrer le reste des ingrédients.
  • Chemiser un moule à cake, verser la préparation et enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 40 minutes.
  • Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau avant de sortir le gâteau.