Yaourts maison aux épices indiennes
De savoureux yaourts faits maison parfumés à la cannelle et à la cardamome
Servings: 8 personnes
Ingrédients
- 1 L de lait
- 30 g de sucre complet
- 1/2 cuil. à café de cannelle
- 1/2 cuil. à café de cardamome
- 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments
- 3 cuil. à soupe de lait en poudre
Instructions
- Porter à ébullition 1 litre de lait avec 60 g de sucre, la cannelle et la cardamome. Laisser tiédir.
- Battre le yaourt avec le lait et le lait en poudre. Verser dans les pots et mettre la yaourtière en marche.
- Mettre les yaourts à réfrigérer.