Cake au chorizo
Ce cake salé au yaourt et au chorizo constitue un sympathique cake salé aux saveurs espagnoles
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 150 gr de chorizo fort
- 1 yaourt
- 100 gr d'emmental râpé
- 2 œufs
- 2 gousses d'ail
- 2 pots de yaourt de farine semi-complète
- 5 g de levure chimique
Instructions
- Couper le chorizo en petits dés et battre les œufs.
- Écraser les gousses d'ail. Préchauffer le four à 180°c.
- Mélanger au fouet le yaourt et y ajouter les œufs puis la farine et la levure, et incorporer le chorizo, le fromage et l'ail.
- Enfourner pour 25 min.