Temps de préparation10 minutes min
Temps de cuisson2 heures h 30 minutes min
Temps total2 heures h 40 minutes min
Si vous ne trouvez pas de piments guajillos, n'hésitez pas à utiliser d'autres piments séchés. Et si vous n'avez aucun piment séché sous la main, utilisez alors des piments frais, que vous réduirez en purée en joutant, si nécessaire, un peu d'eau.