Commencer par écraser les bananes à la fourchette.

Ajouter le sucre et les oeufs.

Bien mélanger puis intégrer les poudres, farine, levure et poudre d'amande et remuer à l’aide d’une cuillère.

Pour finir, détailler grossièrement votre chocolat noir en morceaux à l’aide d’un couteau et ajouter ces pépites à l’appareil.

Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner pour 35 minutes à 180°C.

Au bout de 7 minutes de cuisson, entailler le cake dans le sens de la longueur sur une profondeur de 1 cm à peu près et poursuivre la cuisson.