clémentines roties aux épices
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Clémentines aux épices

Ces clémentines rôties aux épices (cardamome, cannelle et badiane) constituent un sympathique dessert d'hiver
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson20 min
Temps total25 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 3 personnes
Auteur: La tendresse en cuisine

Ingrédients

  • 6 clémentines
  • 6 clous de girofle
  • 6 gousses de cardamome
  • 6 éclats de bâton de cannelle
  • 6 étoiles de badiane anis étoilé
  • sucre glace

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°c.
  • A l’aide d’un couteau pointu, inciser les fruits pour insérer les épices et les placer sur une plaque couverture de papier sulfurisé. Enfourner 20 minutes.
  • Les sortir du four et les laisser refroidir avant de les placer au réfrigérateur.
  • Servir avec un nuage de sucre glace et les déguster pelées comme des mandarines classiques.