Compote de pomme et poire aux épices à spéculoos
Une sympathique recette de compote automnale aux pommes, aux poires et agrémentées d'épices à Spéculoos
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 3 pommes
- 3 poires
- 3 cuil. à soupe de sucre semoule
- 1 cuil. à soupe d’épices à spéculoos
Instructions
- Peler les pommes et les poires et les épépiner. Les tailler en cubes.
- Verser les fruits dans une casserole avec un verre d’eau. Ajouter les épices et le sucre et faire cuire 40 minutes à feu doux en mélangeant régulièrement pour éviter que les fruits accrochent au fond. Ajouter un peu d’eau en cours de cuisson si besoin.
- Mixer pour obtenir une compote et la répartir dans les verrines. Décorer avec des épices avant de servir.