share

Compote de pomme et poire aux épices à spéculoos

by
Compote-pomme-poire-epices-speculoos10_thumb.jpg

608 total views, 2 views today

Je fais rarement de la compote et pourtant c’est une excellente manière de consommer des fruits.

Pour la forme et le bien-être, je vous en propose une version parfaitement automnale, une compote de pomme et poire aux épices à spéculoos, peu sucrée mais dont la touche gourmande est apportée par les épices à spéculoos qui s’accordent parfaitement avec l’association pommes-poires.

Pour votre batterie de cuisine, n’hésitez à investir dans des poêles et casseroles en inox. Sans revêtement anti-adhésif susceptible de libérer des substances toxiques au fur et à mesure de son usure, votre matériel sera inusable :

Compote de pomme et poire aux épices à spéculoos

Une sympathique recette de compote automnale aux pommes, aux poires et agrémentées d'épices à Spéculoos
0 de 0 vote
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 55 minutes
Type de plat : Dessert, Goûter
Cuisine : Française
Quantités pour : 6 personnes
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 3 poires
  • 3 cuil. à soupe de sucre semoule
  • 1 cuil. à soupe d’épices à spéculoos

Instructions

  • Peler les pommes et les poires et les épépiner. Les tailler en cubes.
  • Verser les fruits dans une casserole avec un verre d’eau. Ajouter les épices et le sucre et faire cuire 40 minutes à feu doux en mélangeant régulièrement pour éviter que les fruits accrochent au fond. Ajouter un peu d’eau en cours de cuisson si besoin.
  • Mixer pour obtenir une compote et la répartir dans les verrines. Décorer avec des épices avant de servir.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

compote pomme poire speculooscompote pomme poire maison

Copyright © 2014 “Happy papilles” by LadyM.

Categories:
  1. Pingback: Compote de potiron et de bananes ~ Happy papilles

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Entrez Captcha ici : *

Reload Image

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Happy papilles
Close Cookmode
Restez informé(e)s !
Vous aimiez mon précédent blog Un siphon fon fon ? Vous adorerez Happy papilles !!!
Alors, pour ne rien manquer, abonnez-vous...

X