Esquimaux glacés crémeux à la pêche et au yaourt - sans sorbetière
Ces esquimaux glacés crémeux à la pêche et au yaourt vous feront fondre de plaisir ! Il s'agit de petites glaces de saison très simples et rapides à préparer, sans sorbetière. Un jeu d'enfant !
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 2 pêches bien mûres ou nectarines
- 300 g de yaourt grec nature
- 60 g de miel
- 1/2 citron le jus
- 1 cuil. à soupe de sucre
Instructions
- Eplucher les pêches et les couper en morceaux. Les mixer avec le sucre et réserver. Si vous utilisez des nectarines, ne pas les éplucher.
- Fouetter le yaourt grec avec le miel et le jus de citron.
- Verser les deux préparations dans les moules à esquimaux en alternant une couche de yaourt crémeux et une couche de coulis de pêches.
- Placer au congélateur puis, une heure après, glisser les bâtonnets.
- Laisser prendre au moins 4 h au congélateur.