Gratin de crozets à la saucisse aux herbes et beaufort
On se régale avec ce savoureux gratin de crozets à la saucisse aux herbes et beaufort qui ravira et réconfortera à coup sûr toute la famille pour un bon repas d'hiver
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 400 g de crozets
- 400 g de Beaufort
- 2 saucisses type saucisse de Toulouse
- 1 oignon
- 4 brins de basilic
- 4 brins de thym
- 1 noix de beurre
- sel
- poivre
Instructions
- Faire cuire les crozets en les plongeant 15 à 20 min dans un grand volume d'eau bouillante salée, en vous référant aux instructions portées sur le paquet.
- Couper la saucisse et le beaufort en dés.
- Faire suer l'oignon épluché dans une poêle allant au four avec une noix de beurre et y ajouter les dès de saucisse. Lorsque la saucisse est saisie, ajouter les crozets et les dés de beaufort. Parsemer de thym effeuillé, saler et poivrer. Mélanger.
- Passer sous le grill du four quelques instants et servir bien chaud, parsemé de basilic effeuillé.
