Eau infusée et glacée à la provençale
Pour se rafraîchir et se désaltérer, on opte pour cette eau infusée et glacée à la provençale, naturellement parfumée à la lavande, au thym et au romarin
Temps de cuisson5 minutes min
Temps de repoa2 heures h
Temps total2 heures h 5 minutes min
Type de plat: Boissons
Cuisine: Provençale
Servings: 4 personnes
- 2 brins de lavande
- 4 brins de romarin frais
- 2 brins de thym frais
- 1 cuil. à soupe de miel optionnel
Porter 1 litre d’eau à ébullition. Placer la lavande, le romarin et le thym dans une théière et verser l’eau bouillante dessus. Laisser infuser 5 min.
Filtrer à travers une passoire à thé, ajouter le miel et verser dans une bouteille.
Laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur au moins 1 heure. Déguster bien frais.