Vin chaud sans alcool
Le vin chaud est une tradition à l'approche des fêtes de fin d'année. Bonne nouvelle pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, il est possible de le réaliser sans vin rouge ! Tout aussi chaleureuse et épicée, cette recette de vin chaud à base de jus de raisin fera une boisson de Noël parfaite pour les enfants, notamment.
Portions: 6 personnes
Ingrédients
- 1 l de jus de raisin
- 80 g de sucre
- 1 orange bio
- 1 citron bio
- 2 bâtons de cannelle
- 2 étoiles de badiane
- 2 clous de girofle
Instructions
- Laver et sécher l'orange et le citron. Les couper en rondelles.
- Mettre les agrumes dans une casserole avec le jus de raisin, le sucre et les épices. Porter à frémissements, couvrir, sortir du feu et laisser infuser 10 minutes.
- Filtrer et servir chaud dans de grandes tasses.
