Pain moelleux au chocolat - à la machine à pain
Pour le petit-déjeuner, le brunch ou tout simplement le goûter, ce pain moelleux au chocolat saura séduire petits et grands, simplement accompagné de beurre ou de pâte à tartiner
Portions: 6 personnes
Ingrédients
- ¾ cuil. à café de levure sèche de boulanger
- 200 g de farine T45
- 200 g de farine T65
- 20 g de beurre doux
- 1 cuil. à café de sucre
- 1 cuil. à café de sel fin
- 280 ml de lait
- 130 g de pépites ou de chunks de chocolat noir
Instructions
- Dans la cuve de la machine à pain, verser le lait, la levure, la farine, le beurre, le sucre et le sel.
- Sélectionner le menu “pain sucré” et appuyer sur le bouton “marche”.
- Quand la machine émet un bip sonore, ajouter les pépites de chocolat.
- Réappuyer sur le bouton “marche” si nécessaire.
- Lorsque le pain est cuit, le démouler immédiatement et le laisser refroidir sur une grille.
Notes
Pour une croûte moins foncée, choisir la dorure « light ».
Les pépites de chocolat vont fondre et d’autres rester entières, ce qui va donner un aspect marbré à votre pain.
Ce pain est délicieux nature, mais peut aussi se servir avec du beurre ou encore une pâte à tartiner pour un goûter gourmand.
Les pépites de chocolat vont fondre et d’autres rester entières, ce qui va donner un aspect marbré à votre pain.
Ce pain est délicieux nature, mais peut aussi se servir avec du beurre ou encore une pâte à tartiner pour un goûter gourmand.
