Soupe froide de pêche façon lassi
Pour un goûter gourmand et fruité, simple et rapide qui ravira petits et grands, essayez cette soupe froide à la pêche et fromage blanc, façon milkshake ou lassi
Portions: 3 personnes
Ingrédients
- 1 pêche
- 100 g de fromage blanc
- 1 peu d'eau
- 2 cuil. à café de sucre roux sucre complet
Instructions
- Éplucher la pêche et la couper en gros morceaux. Les mettre dans le blender avec le yaourt, l'eau d'un pot de yaourt et mixer jusqu'à obtenir une vraie soupe sans morceaux.
- Goutter et sucrer si besoin.
