Temps de préparation20 minutes min
Temps de cuisson30 minutes min
Temps total50 minutes min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Aveyronnaise, Française
Variantes :
À défaut de tome, le cantal très jeune est acceptable, mais moins traditionnel.
Pour un goût plus relevé, vous pouvez aussi glisser une gousse d'ail hachée 5 minutes avant la fin de la cuisson.