creme banane rapide
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Crème express banane et cacahuètes – sans gluten et sans lactose

Une crème dessert à la banane qui permet d'écouler des bananes trop mûres... Aussi facile que rapide à réaliser
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson15 min
Temps total20 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 2 personnes
Auteur: La gourmandise selon Angie

Ingrédients

  • 2 bananes mûres
  • 2 cuil. à soupe rases de psyllium en poudre
  • 2 à 3 cuil. à soupe de sirop d'érable
  • 2 cuil. à soupe de beurre de cacahuètes non sucrée et non salée
  • 1 cuil. à soupe de jus de citron
  • 1 cuil. à café d'extrait de vanille

Instructions

  • Eplucher les bananes, les couper grossièrement et les mixer avec l'ensemble des ingrédients ou les écraser à la fourchette.
  • Placer le mélange obtenu dans des ramequins.
  • Laisser "gonfler" 10 à 15 minutes puis déguster.