papillote banane gingembre
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Papillotes de banane au gingembre confit

Un sympathique dessert, facile et rapide à réaliser, parfait pour un dessert à improviser
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson20 min
Temps total25 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 40 g de gingembre confit
  • 4 cuil. à soupe de marmelade de citrons verts
  • poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°c.
  • Répartir la marmelade sur 4 feuilles de papier cuisson ou dans des papillotes en silicone.
  • Éplucher et couper les bananes en rondelles et les disposer sur la marmelade. Éparpiller alors le gingembre en petits dès et rehausser de poivre du moulin.
  • Refermer les papillotes, et enfourner pour faire cuire 15 à 20 minutes. Servir aussitôt.