Papillotes de banane au gingembre confit
Un sympathique dessert, facile et rapide à réaliser, parfait pour un dessert à improviser
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 4 bananes
- 40 g de gingembre confit
- 4 cuil. à soupe de marmelade de citrons verts
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 220°c.
- Répartir la marmelade sur 4 feuilles de papier cuisson ou dans des papillotes en silicone.
- Éplucher et couper les bananes en rondelles et les disposer sur la marmelade. Éparpiller alors le gingembre en petits dès et rehausser de poivre du moulin.
- Refermer les papillotes, et enfourner pour faire cuire 15 à 20 minutes. Servir aussitôt.