pates lardons parmesan
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Poêlée de pâtes aux lardons et petits pois

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson15 min
Portions: 4
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 400 g de spaghetti
  • 150 g d’allumettes fumées légères
  • 150 g de petits pois
  • 50 g de parmesan râpé
  • menthe

Instructions

  • Plonger les spaghetti et les petits pois dans un grand volume d’eau bouillante salée et laisser cuire le temps indiqué sur l’emballage des pâtes.
  • Faire revenir les allumettes dans une grande poêle antiadhésive, ajouter les pâtes et les petits pois égouttés, puis le parmesan, bien mélanger avant de parsemer de menthe ciselée.
  • Servir aussitôt.