Tarte feuilletée aux tomates courgette et mozzarella
Envie d'une belle tarte estivale aux légumes d'été ? Je vous propose de découvrir cette recette de tarte aux tomates courgettes et mozzarella
Portions: 6
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 1 courgette
- 3 tomates
- 1 boule de mozzarella
- 1 dizaine de feuilles d'origan
- sel poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c.
- Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte et en piquer le fond.
- Couper la courgette en rondelles fines ainsi que les tomates. Disposer les rondelles de tomate sur le fond de tarte, puis les rondelles de courgette.
- Couper la mozzarella en morceaux et la répartir sur la tarte.
- Ciseler l'origan et le saupoudrer sur la mozzarella. Saler, poivrer et enfourner pour 45 minutes.
