verrines fraises fromage blanc
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Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes

De sympathiques verrines de fraises simples et rapide à réaliser, parfumées au basilic et agrémentées de galettes bretonnes pour la gourmandise
Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 2 personnes
Auteur: Mets craquants

Ingrédients

  • 4 petits suisses
  • 2 cuil. à soupe de sirop d’érable
  • 2 cuil. à soupe de lait
  • 2 cuil. à café de basilic émincé
  • 4 grosses fraises
  • 8 galettes bretonnes

Instructions

  • A l’aide d’un batteur, fouetter les petits-suisse avec le sirop d’érable, le lait et le basilic ciselé.
  • Laver rapidement sous l’eau les fraises. Les équeuter et les couper en petits morceaux.
  • Dans une verrine, répartir 1/3 des galettes émiettées puis la moitié de la préparation aux petits-suisses et enfin la moitié des fraises. Recommencer les mêmes opérations puis finir par une dernière couche de galettes émiettées.
  • Réserver au frais jusqu’au service.