Crêpes à la cannelle façon cinnamon rolls
A l'heure du goûter, en accompagnement d'un thé ou d'un chocolat chaud, laissez-vous tenter par ces crêpes à la cannelle façon cinnamon rolls qui raviront les amateurs de cannelle
Servings: 3 personnes
Ingrédients
- 6 crêpes classiques parfumées au rhum et/ou à l’eau de fleur d’oranger
Sucre à la cannelle
- 5 cuil. à soupe sucre roux
- 3 cuil. à soupe cannelle en poudre
- 90 g beurre fondu
Instructions
Préparer le sucre à la cannelle :
- Faire fondre le beurre dans la casserole ou au micro-ondes.
- Dans un bol, mélanger la cannelle et le sucre.
Rouler les crêpes à la cannelle
- Prendre une crêpe et la badigeonner de beurre fondu à l’aide d’un pinceau de cuisine.
- Saupoudrer ensuite de sucre à la cannelle et la rouler sur elle-même.
- Pour la rouler comme sur la photo, replier les bords pour former une sorte de rectangle, puis la rouler, comme pour des nems.
- Procéder ainsi pour toutes les crêpes.
- Servir ces crêpes à la cannelle à température ambiante.