Croissants aux figues au bleu et aux pignons
Réalisez ces croissants aux figues au bleu et aux pignons de pin qui seront absolument irrésistibles avec de savoureux croissants au beurre bien frais et croustillants, tout juste sortis de chez votre boulanger
Servings: 2 personnes
Ingrédients
- 2 croissants au beurre
- 60 g de fromage de type bleu j’ai pris de la Fourme d’Ambert
- 2 belles figues
- 1 cuil. à soupe de miel liquide
- 10 feuilles de jeunes pousses
- 1 cuil. à soupe de pignons de pin
- sel
- poivre
Instructions
- Laver les figues puis les couper en quartiers.
- Couper vos croissants en 2 dans l’épaisseur.
- Laver et essorer les jeunes pousses.
- Dorer les pignons de pin dans une poêle antiadhésive sans matière grasse sur feu très vif en prenant soin de mélanger constamment.
- Agrémenter les croissants de jeunes pousses, de quartiers de figues, de bleu et de pignons de pin. Arroser l’ensemble d’un filet de miel liquide. Saler et poivrer.
- Servir.