Esquimaux tricolores au yaourt et fruits d’été - sans sorbetière
De jolis et savoureux esquimaux glacés, réalisés sur une base de glace au yaourt agrémentés de délicieux fruits d'été : myrtilles, abricots et framboises
Temps de préparation15 minutes min
Réfrigération4 heures h
Temps total4 heures h 15 minutes min
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Servings: 6 personnes
- 300 g de yaourt nature
- 100 g de framboises
- 100 g de myrtilles
- 100 g d'abricots bien mûrs
Mixer chaque fruit avec un yaourt nature.
Verser chaque préparation dans des moules à glace en alternant et en laissant prendre au congélateur chaque couche au moins 30 minutes afin que les parfums ne se mélangent pas entre eux.
Laisser prendre au congélateur au moins 2 heures avant de démouler.