Dans un grand saladier, disposer la farine et y creuser une fontaine. Y ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel puis les œufs.

Délayer la levure dans le lait tiède et l’ajouter dans le saladier. Bien mélanger le tout. Réserver et laisser reposer 30 minutes.

Ajouter ensuite le beurre légèrement fondu. Laisser encore reposer 15 minutes.

Faire de petites boules et les cuire dans un gaufrier bien chaud.