Salade de pâtes vertes à la feta et fruits secs
Goûtez à cette savoureuse assiette de pâtes à la feta et aux fruits secs (raisins, amandes, noisettes et pignons)
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 250 g de pâtes vertes
- 60 g de feta
- 90 g de fruits secs raisins, amandes, noisettes et pignons
- basilic
- menthe
- thym
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Instructions
- Faire tremper les raisins secs dans de l’eau tiède.
- Ciseler les herbes et émietter la feta.
- Faire griller les autres fruits secs à la poêle 2 ou 3 minutes.
- Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter soigneusement.
- Verser les pâtes dans un plat, ajouter les fruits secs et les raisins égouttés, la feta et les herbes. Arroser d’huile, saler et poivrer. Laisser tiédir un peu et servir.
