Saucisson à la pâte à tartiner, noisettes et petits beurres
Un saucisson sucré à la pâte à tartiner chocolat-noisettes qui ravira les petits comme les grands
Portions: 8 personnes
Ingrédients
- 50 g de Petits Beurres
- 30 g de noisettes entières
- le zeste d’1/2 orange (ou de l'orange confite)
- 260 g de pâte à tartiner chocolat-noisettes à température ambiante
- cacao en poudre
Instructions
- Réduire les Petits Beurres en poudre au mixer ou au pilon.
- Y ajouter les noisettes préalablement grillées à la poêle, les zeste d’orange et le Nutella. Pour ce dernier, je l'ai fait préalablement chauffer 2 min au micro-ondes à puissance minimale (360 W) pour le rendre plus liquide ; ça rend l’incorporation des ingrédients plus aisée.
- Saupoudrer de cacao une feuille de papier sulfurisé et y verser la pâte.
- En s’aidant du papier, rouler la pâte en forme de gros saucisson et entortiller les extrémités. Renouveler la manipulation jusqu’à épuisement de la pâte.
- Placer au réfrigérateur au moins 4 heures.
- Enlever le papier et poudrer le saucisson ainsi formé de sucre glace.
