Découper des ronds de pâte à l’emporte-pièce et les poser à plat sur le plan de travail.

Peler la banane et la découper en rondelles. Arroser de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.

Disposer sur chaque fond de tarte 1 cuillère à soupe de crème de caramel au beurre salé vanillé et disposer les rondelles de banane par-dessus.

Saupoudrer de sucre roux.

Enfourner une quinzaine de minutes à 200°c.