Feuilletés aux crevettes
A l'apéritif ou en entrée, on se laisse tenter par ces feuilletés aux crevettes fait maison, que l'on se régale de déguster avec les doigts
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 20 crevettes décortiquées on garde juste la queue
- paprika
- graines de sésame
- 1 jaune d’œuf
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c.
- Dérouler la pâte feuilletée, la parsemer de paprika et de graines de sésame.
- Passer le rouleau à pâtisserie en appuyant un peu pour y incorporer un peu le paprika et le sésame, puis découper des bandelettes de pâtes.
- En enrouler vos crevettes, en veillant à ce que la bandelette se chevauche un peu à chaque tour, puis badigeonner de jaune d'œufs battu et allongé d'une cuillerée d'eau.
- Enfourner pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
- Déguster encore chaud.