C’est une nouvelle recette de volaille de Noël pour les petites tablées que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de pintade farcie au pain d’épices avec poires et navets poêlés. Pour cette pintade de fêtes, la volaille est farcie d’un mélange de pain d’épices, de boudin blanc et de foie gras. Elle s’accompagne d’une […]