Encore une recette tout droit issue de mon Cuisine Actuelle, un hors-série de l’année 2010 que j’ai refeuilleté récemment me permettant ainsi de repérer ces chaussons au chèvre et au bacon. Le fromage de chèvre utilisé pour cette recette est le pélardon : c’est un fromage à pâte molle, au lait cru et entier de […]