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Baeckeoffe aux trois viandes – à la mijoteuse
S’il y a bien un achat que je ne regrette pas, c’est bien celui de ma mijoteuse électrique et cette fin d’automne, tout comme l’hiver qui se prépare, sont les moments de l’année idéaux pour en profiter. Je vous propose donc aujourd’hui de réaliser cette recette de baeckeoffe aux trois viandes à la mijoteuse. Cette […]
Goulasch de bœuf façon parmentier
A la réception de dernier hors-série du magasine Cuisine actuelle, consacré aux pommes de terre, je n’ai pu résister à la tentation de réaliser la recette de goulasch de bœuf façon parmentier. En effet, l’association d’un délicieux plat mijoté avec un parmentier bien gourmand était la promesse d’un succès garanti, et je ne me suis pas […]
