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croque-monsieur au jambon tomate et mozzarella

Croque-monsieur au jambon, tomate et mozzarella

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 680 total views Je vous propose aujourd’hui de vous laisser transporter en Italie avec un croque-monsieur ensoleillé et estival, un savoureux croque-monsieur au jambon, tomate et mozzarella, parfumé de basilic et d’origan. Ce délicieux croque-monsieur maison est généreusement garni de jambon cru – de l’italien de préférence – de tomates et de mozzarella. Les tranches de […]

croissants aux oeufs brouillés et épinards

Croissants aux oeufs brouillés et épinards

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 1,150 total views Le confinement continue, et avec lui les recettes gourmandes et réconfortantes… Remarquez, plus j’y pense et plus je me dis que je n’ai pas vraiment changé grand chose à ma manière de cuisiner et aux recettes que je prépare… Aujourd’hui, je vous propose donc une recette de croissants aux œufs brouillés et épinards, […]

escalopes de poulet farcies au chèvre et olives de Laurent Mariotte

Escalopes de poulet farcies au chèvre et olives de Laurent Mariotte

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 1,165 total views Preuve que l’on peut se régaler avec peu d’ingrédients basiques, je vous invite à découvrir aujourd’hui les escalopes de poulet farcies au chèvre et olives de Laurent Mariotte. Il s’agit de simples escalopes de poulet ouvertes dans leur épaisseur et farcies d’un mélange de fromage de chèvre frais, d’olives mixées et d’estragon. Le […]

pintade farcie à la landaise

Pintade farcie à la landaise

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 1,940 total views Si certains d’entre vous ont déjà sûrement arrêté le menu de Noël, je suis certaines que nombre d’entre vous sont encore à la recherche d’idées de recettes. Aussi, la recette de cette pintade farcie à la landaise tombera peut-être à pic. Comme l’intitulé de la recette le laisse présager, il s’agit d’une recette […]

burger au bœuf jambon cru et ossau iraty

Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty

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 2,705 total views Je vous propose aujourd’hui de réaliser des burgers maison et pourquoi pas, ce burger au boeuf jambon cru et ossau iraty. Il y a quelques jours, mon homme m’a fait part d’une envie de burgers maison et comme je suis docile, et que l’idée me plaisait, je suis allée chercher l’inspiration chez Cultura […]

gratin cannelloni chevre jambon

Cannelloni au chèvre frais, noisettes et jambon cru

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 2,553 total views Nouveaux repas entre amis, nouvelle recette ! Nous continuons à faire profiter les amis de notre nouveau cocon et comme ma réputation de blogueuse culinaire me précède, j’ai la pression pour ce qui est des repas. Cette fois, j’ai opté pour ces cannelloni au chèvre frais, aux noisettes et au jambon de Parme, […]

pain perdu à la poire et fourme d'Ambert

Pain perdu à la poire et fourme d’Ambert

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 2,942 total views Le pain perdu, on connait tous, mais en version sucrée. Alors quand j’ai découvert cette recette de pain perdu sucré-salé le numéro Maxi Cuisine de septembre, je n’ai pas pu résister à l’envie de la tester et de goûter à ces étonnantes tartines de pain perdu poire et fourme d’Ambert. En plus, si […]

roulé de jambon cru mozzarella et roquette

Roulé de jambon cru à la mozzarella et roquette

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 3,478 total views C’est un nouveau clin d’œil à Maylis du blog culinaire Humour, Gloire & Beauté avec cette recette tirée de roulé de jambon cru à la mozzarella et roquette du livre qu’elle m’a gentiment offert : Entrées & amuse-bouches de la collection Délices & tentations, chez Cuisine Actuelle Prestige. De la mozzarella, du jambon […]

Happy papilles
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