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Rouelle de porc rôtie aux citrons confits
Pour changer de l’habituel rôti de porc, je vous propose aujourd’hui de régaler vos convives avec une rouelle de porc rôtie aux citrons confits. La rouelle est une tranche découpée dans le jarret, c’est à dire dans le jambon. Vous comprenez donc bien qu’elle peut donc être de taille très variable. Son poids peut donc […]